Hawaiian Rib Eye
El Rib Eye es el corte de la parte superior de las costillas de la res. No tiene hueso, pero sí grasa natural.
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Cuáles son los mejores cortes de carne para un asado
Expertos de La Boutique de las Carnes cuentan cuáles son las mejores alternativas para lucirse en la parrilla.
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Gabriel Ferrero
- 8 jun
Satays de Res con Salsa Maní
El Satay es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero que es muy popular en otros países del Sureste Asiático.
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Gabriel Ferrero
- 28 abr
Arroz Frito al Wok con Lomo de Res
El nombre wok corresponde al de una especie de sartén que se utiliza en la cocina oriental. Tradicionalmente el wok solía ser de acero y req
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Gabriel Ferrero
- 23 mar
Costillas de cerdo BBQ estilo St Louis y Mac & Cheese
El corte de las costillas estilo San Luis es un corte grueso del centro del costillar del cerdo de donde se obtiene un corte muy suave.
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La Boutique de las Carnes, la nueva y deliciosa experiencia en el centro del país
El pasado viernes 21 de enero se inauguró oficialmente ‘La Boutique de las Carnes’ en Chía.
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Emprendedores La Boutique de las Carnes
Mercado Libre | Reportaje sobre La Boutique de las Carnes en la sección Emprendedores de la página de Mercado Libre.
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Bogotá se entrega a la tentación de la carne
El Tiempo | Disfrutar del placer de la carne se ha vuelto un tema muy serio en Bogotá. Cinco sitios recomendados para comprar la mejor carne
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La Boutique de las Carnes: la reinvención de la fama
El Tiempo | Apenas hace un mes, La Boutique de las Carnes puso sus cocinas y su tienda de carnes prémium en una tercera y muy grande sede.
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Gabriel Ferrero
- 1 mar
Gyozas de res aromatizadas con salsa de tamarindo
Deliciosas gyozas de res aromatizadas con salsa de tamarindo acompañadas de tomate cherry y brócoli.
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