Lomo de cerdo al estilo New Orleans con especies Cajún
Ingredientes: Para el lomo 400gr de lomo de cerdo cortado en dados medianos 1 piña entera con hojas cortada en mitad de arriba hacia...
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The ButcherS Blog
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Gabriel Ferrero
- 5 oct 2022
Ensalada Thai de Lomo de Res
¿Le gusta comer ensaladas, pero le resulta un poco aburrido hacerlas siempre igual? Prueba esta exótica y refrescante receta de ensalada.
279 visualizaciones0 comentarios
Gabriel Ferrero
- 4 ago 2022
Hawaiian Rib Eye
El Rib Eye es el corte de la parte superior de las costillas de la res. No tiene hueso, pero sí grasa natural.
162 visualizaciones0 comentarios
Gabriel Ferrero
- 8 jun 2022
Satays de Res con Salsa Maní
El Satay es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero que es muy popular en otros países del Sureste Asiático.
197 visualizaciones0 comentarios
Gabriel Ferrero
- 28 abr 2022
Arroz Frito al Wok con Lomo de Res
El nombre wok corresponde al de una especie de sartén que se utiliza en la cocina oriental. Tradicionalmente el wok solía ser de acero y req
572 visualizaciones0 comentarios
Gabriel Ferrero
- 23 mar 2022
Costillas de cerdo BBQ estilo St Louis y Mac & Cheese
El corte de las costillas estilo San Luis es un corte grueso del centro del costillar del cerdo de donde se obtiene un corte muy suave.
474 visualizaciones0 comentarios
Gabriel Ferrero
- 1 mar 2022
Gyozas de res aromatizadas con salsa de tamarindo
Deliciosas gyozas de res aromatizadas con salsa de tamarindo acompañadas de tomate cherry y brócoli.
201 visualizaciones0 comentarios
Felipe El Carnicero
- 12 ene 2022
Solomillo de cerdo al whisky
El solomillo al whisky es una de las recetas con más renombre de Sevilla, la capital por excelencia de las tapas.
528 visualizaciones0 comentarios
Felipe El Carnicero
- 10 nov 2021
Pierna de Pavo al Horno
La Pierna de Pavo al Horno es un plato que se relaciona con Navidad. Aunque en realidad se puede preparar cualquier fecha del año, todo depe
352 visualizaciones0 comentarios
Felipe El Carnicero
- 4 nov 2021
Costillas de Cerdo BBQ
Las costillas BBQ es un clásico dentro de la gastronomía americana. Deliciosas costillitas de cerdo, bañadas en una salsa BBQ agridulce.
525 visualizaciones0 comentarios
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