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The ButcherS Blog
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Chuletas de Cordero en Salsa de Menta
Aprende cómo preparar a tu familia y amigos las mejores Chuletas de Cordero. Un delicioso plato, con una fácil preparación.

Gabriel Ferrero
9 mar 2023


Cortes 100% de origen, la apuesta de La Boutique de las Carnes en Bogotá
La Republica | Aunque entre 2012 y 2017 el consumo de carne de res en Colombia decreció 12,81%, según Fedegan, el gremio se ha propuesto...

Comunicaciones La Boutique de las Carnes
25 ene 2023


La Boutique de las Carnes: más grande, más sostenible
Portafolio | Son numerosos los negocios gastronómicos que pueden decir que el 2020 les cambió el panorama; pero muy pocos...

Comunicaciones La Boutique de las Carnes
25 ene 2023


Guía gastronómica: los restaurantes que puede visitar en Bogotá
Revista Cambio | Existen multitud de restaurantes que puede visitar en Bogotá que podrán satisfacer los gustos gastronómicos de todos.

Comunicaciones La Boutique de las Carnes
25 ene 2023


Lomo de cerdo al estilo New Orleans con especies Cajún
Ingredientes: Para el lomo 400gr de lomo de cerdo cortado en dados medianos 1 piña entera con hojas cortada en mitad de arriba hacia...

Gabriel Ferrero
11 nov 2022


Ensalada Thai de Lomo de Res
¿Le gusta comer ensaladas, pero le resulta un poco aburrido hacerlas siempre igual? Prueba esta exótica y refrescante receta de ensalada.

Gabriel Ferrero
5 oct 2022


Hawaiian Rib Eye
El Rib Eye es el corte de la parte superior de las costillas de la res. No tiene hueso, pero sí grasa natural.

Gabriel Ferrero
4 ago 2022


Cuáles son los mejores cortes de carne para un asado
La FM | Expertos de La Boutique de las Carnes cuentan cuáles son las mejores alternativas para lucirse en la parrilla.

Comunicaciones La Boutique de las Carnes
9 jun 2022


Satays de Res con Salsa Maní
El Satay es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero que es muy popular en otros países del Sureste Asiático.

Gabriel Ferrero
8 jun 2022


Arroz Frito al Wok con Lomo de Res
El nombre wok corresponde al de una especie de sartén que se utiliza en la cocina oriental. Tradicionalmente el wok solía ser de acero y req

Gabriel Ferrero
28 abr 2022
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