La Boutique de las Carnes: la reinvención de la fama
El Tiempo | Apenas hace un mes, La Boutique de las Carnes puso sus cocinas y su tienda de carnes prémium en una tercera y muy grande sede.
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The ButcherS Blog
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Felipe El Carnicero
18 oct 2020
MANUAL DE LAS CARNES - ¿Cómo descongelar su carne?
Existe un mito que dice que la carne pierde calidad cuando se congela, pero si esta se descongela de la manera correcta.
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Felipe El Carnicero
14 oct 2020
MANUAL DE LAS CARNES - ¿Con que tiempo de anticipación debo comprar mis carnes?
Dejen en nuestras manos la maduración de nuestros cortes. Deben refrigerarlos únicamente si se van a consumir en los siguientes dos días.
180 visualizaciones0 comentarios
Felipe El Carnicero
14 oct 2020
Comparte tu mercado
Compartir en la mesa es una tradición que nos caracteriza a todos los colombianos.
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Felipe El Carnicero
14 oct 2020
MANUAL DE LAS CARNES - ¿Cómo salar la carne de res?
El éxito de una buena carne de res está en saber salarla.Aquí en La Boutique de las Carnes, les enseñamos cómo.
155 visualizaciones0 comentarios
Felipe El Carnicero
31 ago 2020
108 visualizaciones0 comentarios
Felipe El Carnicero
26 ago 2020
Un agradecimiento a nuestros colaboradores
Llegaron nuevos retos que tenemos que afrontar como equipo en La Boutique de las Carnes.
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Comunicaciones La Boutique de las Carnes
11 may 2018
Cortes 100% de origen, la apuesta de La Boutique de las Carnes
La República | La industria gastronómica trae nuevas propuestas en las que los cortes de res son protagonistas.
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