20 de oct de 20201 min.

Receta Carne Boloñesa

Actualizado: 30 de ago de 2023

Receta del Chef Ejecutivo de La Boutique de las Carnes Gabriel Ferrero

INGREDIENTES

- Cebolla

- Tomate

- Pimentón

- Apio

- Carne molida de La Boutique de las Carnes

-Pimienta

- Romero

- Laurel

- Tomillo

- Peperoncini

- Paprika

- Pasta de Tomate

Se puede acompañar con Spaghetti o Penne

CÓMO PREPARAR

PASO 1
 
En un sartén se caliente aceite de oliva a temperatura media. Se añade cebolla, tomate, pimentón y apio y se deja sofreír.
 

 
PASO 2
 
Se agrega carne molida de La Boutique de las Carnes y se deja cocinar con el
 
guiso.
 

 
PASO 3
 
Se agrega en el sartén especies al gusto. Sugerimos utilizar pimienta, romero, laurel, tomillo, peperoncini y paprika.


 
PASO 4
 
Dejar cocinar la carne durante un largo periodo hasta que la carne quede dorada.


 
PASO 5
 
Agregar una lata grande de pasta de tomate.


 
PASO 6
 
Poner en fuego bajo la pasta de tomate y revolver constantemente.


 
PASO 7
 
Servir sobre pasta, puede ser spaghetti o penne.

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